1,味精
味精每人每日摄人量不应超过6克,过多摄人会使血液中谷氛酸含量升高,限制了必需的二阶阳离子镁和钙的利用,可造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统会有不良影响。
2.菠菜
菠菜营养丰富,但又含草酸,食物中的微量元素锌与钙会与草酸结合而排出体外,从而起起人体镁和钙的缺乏。
3.松花蛋
松花蛋含铅较多,常食用会引起铅中毒和缺钙。
.臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。臭豆腐为什么会那么臭?豆腐洁白如玉,豆
臭豆腐闻起来臭,吃起来香,确实有一种特殊味道,很多人都喜欢吃。但是必须提醒大家,吃臭豆腐有中毒的危险。当人吃过臭豆腐后,如果出现浑身无力、头痛、头晕、食欲不振、视力模糊、眼睑下垂、语言不清等现象时,就可能发生中毒了。这时应立即去医院检查治疗。为什么吃臭豆腐会中毒呢?吃臭豆腐中毒原因主要有以下几点:一是臭豆腐在制作过程中
人们喜爱食用甲鱼,因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品。那么甲鱼的血能喝吗?甲鱼血应该怎么吃呢?甲鱼血:味咸无毒,可作补血剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值。好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外无伤病痕迹;把甲鱼翻转,头腿活动灵活,很快能翻回来,既