女生要想减肥就应该在减肥食谱上下工夫，但像是我们日常吃的精细米面其实对于减肥来说是没有太大效果的，因为GI值较高，吃完之后就会很快的转化为脂肪，所以想减肥或者是控制血糖的人群都应该要少吃。之前跟大家说过，在米饭中加入一些杂粮或者杂豆，都会解决这个问题。但减肥人群最怕食物单一，那么我们就来换个口味，吃点面条怎么样?

　　但别着急，选择面条也要注意，建议选择荞麦面最好，因为荞麦面是粗粮，并且营养极高，所以非常的适用我们减肥一族，大家在选购荞麦面的时候注意一下成分，里面主要成分是荞麦就可以，当然含量越高越好。那么接下来就来说一下这个做法，和大家分享一下~

　　「炒面」

　　食材：

　　荞麦、青辣椒、红辣椒、卷心菜、蒜

　　调味料：

　　盐、生抽

　　步骤：

　　1、首先将食材都准备好，然后荞麦面可以下热水中煮熟，大概七八分熟就可以捞出备用;其他的配料都清洗干净，然后切丝切丁

　　2、锅预热之后放入油，油温上来之后倒入蒜末和辣椒进行翻炒，炒出香味的时候加入卷心菜继续炒，稍微炒软一点

　　3、如果没有炒软，喜欢吃生一点的卷心菜，就可以先放入荞麦面了，翻炒一下就可以了

　　出锅之前撒上盐、生抽就可以了，这样看起来很美好，而且吃起来也美味，最重要的是低卡哦~最适合减肥吃了!为了让饮食更丰富，营养更全面，我又做了一个五彩斑斓的沙拉!

　　也是选用自己爱吃的蔬菜，然后撒上点香油、生抽和香醋，稍微搅拌一下就可以吃了~做法超级简单，就当做减肥餐之后的小甜点了，你也可以动手做做哦~