一看:看大米的色泽和外观
优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白,是由于稻谷未成熟,糊精较多而缺乏蛋白质),无虫,不含杂质。
次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡黄色,透明度差或不透明,霉变的米粒表面是绿色、黄色、灰褐色、黑色等。米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有爆腰和腹白,有带壳粒,有虫,有结块等。
二闻:闻大米的气味
手中取少量大米,向大米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质大米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质大米。
三摸:手摸大米的手感
新米光滑,手摸有凉爽感;陈米色暗,手摸有涩感;严重变质米,手捻易成粉状或易碎。
四尝:尝大米的味道
可取少量大米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质大米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质大米
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核心提示:口腔异味、牙龈出血、牙齿发黄......面对这些常见的口腔问题,我们该如何全方位保护牙齿?如何刷牙更有效怎样刷牙才能起到真正清洁牙齿的作用?正确的刷牙,能够除去软垢、污物,清洁口腔,减少或防止龋病等牙体疾病的发生。如果刷牙的方法不得当,不但无益,而且会有害。然而一些不正确的刷牙方法还经常为大家所沿用。刷牙的正
问:我有两个怪现象,其一是每到夏季天热时,无论夜间或白天睡觉,只要是侧卧位,在上面的一侧就出汗,弄得我难以侧身入睡,而天气凉爽不出汗时则能侧身睡。其二是一年四季每当睡醒后常常立刻出一身汗,据说这叫“自汗”,服中药也无效。请问这到底是怎么一回事?(山东刘某)答:①夏季随体位变动,侧卧时身体上部出汗,此为一种生理性多汗症,
端午一过天气越来越热,东方女性网小编提醒大家需注意中暑,尤其是6大高危险族群,更应避免曝晒于高温之下,并牢记预防中暑的3要诀:「保持凉爽、补充水分、提高警觉」,小心防范中暑。炙热高温,任何人都有可能会发生中暑,尤其婴幼童、65岁以上的长者、慢性病患、服用药物者、户外工作者、运动员或密闭空间工作者及过重者等6大族群,容易