减肥成风，有太多的奇迹般的减肥餐，都标榜着能让人在最短的时间内达到最意想不到的效果。柚子减肥餐，排毒减肥餐等一大堆。但是很难辩别出哪些减肥餐才是适合自己的，不能否认在初期有很多都能看得到成效，但是从长远来看是不利的。不要迷信有神奇的减肥食物、减肥药，减肥的真正原理是：摄入的热量比消耗的热量要少。营养不均衡的减肥餐，能减肥是因为含热量低的缘故。在几周减肥餐之后，很多人都会放弃，因为坚持不下去。狂热的减肥法不仅不能长期坚持下去，更糟糕的是一旦停止，可能会反弹得更厉害。以下是专家认为最糟糕的减肥方法：
　　
　　1、提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐（像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等）
　　
　　人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来，可是关键问题是能坚持多久，一个人能坚持只喝白菜汤多长时间？一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。
　　
　　记住：无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。
　　
　　滑稽的是：有些人会给自己"犒劳日"，减肥太辛苦了，也委屈了自己太久了，周一至周五坚持了那么久，到了周末就会给自己一个借口，把平时不敢吃的都吃了，这样没有规律的饮食，结果可想而知。
　　
　　2、排毒减肥法（什么给肠子洗个澡，给肝脏排毒等）
　　
　　这些所谓的排毒减肥法是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。