姜营养很丰富，但是带有刺激性辛味，那么孕妇能吃姜吗？答案是可以的。姜含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃姜可以补充营养，不过吃姜要注意控制分量，避免引起消化不良。

　　孕妇能吃生姜吗

　　孕妇是可以食用姜的。

　　姜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，还会降低免疫力，吃姜可以补充营养，强身健体，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全，也促进胎儿的健康发育。

　　孕妇吃生姜有什么好处

　　姜有一个显著的功效，就是可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，孕妇怀孕，容易感到寒冷，手脚冰凉，吃姜可以维持正常的体温，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，也有利于促进胎儿的健康发育。

　　食用姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，孕妇怀孕后，经常会因为疲劳而胃口不佳，心情抑郁，所以孕妇吃姜，可以促进消化，改善胃口，增进食欲，增强肠胃的消化功能，还可平缓情绪。

　　姜还有一个显著的功效就是预防感冒，孕妇吃姜，可以有效地提高免疫力，抵抗病菌入侵，预防感冒，提高身体的素质，也提高胎儿的身体素质。

　　姜含有丰富的铁元素，每100克姜就含有85毫克铁元素，孕妇吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，维持皮肤，毛发，血管的健康，养颜美容，也有助于胎儿的皮肤，毛发，血管等的健康发育。

　　姜还含有丰富的维生素，孕妇吃姜，可以补充能量，补充精力，保持活力，减轻怀孕带来的疲劳感。

　　孕妇吃生姜的做法

　　姜一般不会用来直接食用，孕妇吃姜，可以将姜做成甜品，也可以入菜，或者入茶等等。

　　猪脚姜

　　原料：适量猪脚，姜，甜醋

　　做法：

　　1、将猪脚洗干净，切成大小适合的块。

　　2、把姜洗干净，切成块，把姜放进锅内，烘干水分。

　　3、将甜醋倒进锅里，煮开，然后把烘干的姜放进锅里，熬约半个钟。

　　4、关火，然后浸泡过夜。

　　5、猪脚洗干净了以后，焯水，然后放进姜醋汁中，煲上半个小时，待入味后即可完成。

　　猪脚姜的功效：孕妇怀孕，流失营养，精神不佳，还会影响胃口，吃猪脚姜，可以补充营养，补充精力，减轻疲劳干，还可以改善胃口，增进食欲，提高身体免疫力，平缓心情，促进胎儿的健康发育。