婴儿便秘一般是由于饮食不足、食物成分不当、肠道功能失常等原因而引起。爸妈可以多给宝宝喝水、矫正他的饮食、多按摩肚子,都可以缓解便秘。食用富含纤维素的辅食,是改善宝宝便秘的方法之一。

推荐几款缓解宝宝便秘的食谱。
1、红薯粥
做法:将红薯洗净切块,与大米一起置锅内,加适量水煮成稠状烂粥,加入白糖,早晚让小儿温热食用。
功效:红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。
小贴士:红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,解除便秘的效果不亚于药物。
2、果仁橘皮粥
做法:将橘皮切丝,杏仁、松仁、芝麻捣碎,与橘皮共煎;去渣取汁,再入粳米,煮粥调糖,将少量炒熟的果仁末撒在粥上调味即成。
功效:果仁、橘皮可清肺化痰,润肠通便。
小贴士:适用于肺燥肠闭、胸腹胀满而大便秘结的宝宝。

3、奶香土豆泥
食材:土豆1个、母乳或配方奶30毫升
做法:
土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中。往小汤锅中加入适量清水,水的量刚好盖住土豆,先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。
土豆煮好后,用叉子趁热将土豆捣成泥。这时视土豆泥的软硬程度,根据需要慢慢加入母乳或配方奶。搅拌均匀即可。
功效:土豆泥的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。蓝莓土豆泥能给人体补充蛋白质,促进人体生长发育。
烹饪小贴士:牛奶和黄油的量随个人喜欢而定,如果喜欢比较粘稠的,牛奶少放点。
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