所有的食物生来都平等
美国纽约Cornell大学的研究工作发现:导致肥胖的不是吃多少而是吃什么,通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。
原因很简单:在消化过程中,机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如,我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物,如果该食物属糖类,只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂,而如果该食物属脂肪类,就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此,营养学专家建议,每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪,尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
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营养师许美雅也补充说:“吃顿均匀又营养的早餐,有助于快速唤醒身体的活力,提高大脑反应力与记忆力,且促进低落的新陈代谢运作量。”倘若担心太兴奋吃过头,則不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧。因为根据加拿大来克马斯特大学(McMasterUniversity)的调查,女性用餐的伙伴很重要,作伴者若相同为女性,平均会摄取入670
1、吸烟减肥法:伤害心肺功能的减肥伤身程度:★★★★方法:饭前空腹抽一支烟,令胃部不适而没胃口吃东西,那样自然会瘦。因为烟草含的尼古丁会令消化功能衰退,人体不能有效地吸收食物营养,自然想胖都难。又有说吸烟会使味觉减退,还可抑制饥饿时肠胃的收缩。效果:两个月可减3公斤左右。副作用:吸烟除危害心肺功能外,空腹吸烟更会令胃部
错误观念一:晚睡、熬夜就能瘦下来不少人认为,加班熬夜让脑子不停地转,身体也得不到休息,一定会消耗掉很多的热量而瘦下来。因此,许多肥胖人士都愿意尝试这种折磨人的减肥方法。专家纠错:睡眠不足可能使人体分泌更多的“饥饿荷尔蒙”,让人过食导致肥胖。同时,熬夜会损害身体健康,“日出而作,日落而息”,这是长期以来人类适应环境的结果