
材料:虾仁/虾皮也可以,冬瓜。
做法:
1 将虾去壳,去内脏,洗净,沥干水分放入碗内;
2 冬瓜洗净,去皮去心切成小块。
3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂,再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品少放)
4 放凉后食用
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