胃溃疡典型表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛,严重时可有黑便与呕血。作为消化系统常见疾病,胃溃疡对饮食要求较为严格,也就是说所以胃溃疡患者要特别注意自己的饮食,不宜食用粗糙、过冷过热的食物,以及酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂等可刺激胃酸分泌的食物,
胃溃疡能喝豆浆吗?
虽然豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。但是豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。对于胃溃疡患者来说,喝豆浆也是不好的,原因如下:
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,很显然胃溃疡喝豆浆不好。
3、胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。
.炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一
大枣能提气补血,而且有多种食用方法,枣粥、枣馍、红枣银耳莲子羹等,吃起来又好吃又营养,可是大枣去核可就没有吃大枣那么痛快了,有没有什么办法能够简单干净又快速地去除枣核呢?快速去除枣核的方法其实小妙招需要的东西在厨房都可以轻易找到,它们是筷子,箅子和盆。将箅子架在盆的上方,把枣的顶部中心点对准箅子的小圆孔垂直放置在箅子上
现在很多家庭都有购买豆浆机,随时都可制作出香浓美味的豆浆,不过,豆浆机可以榨果汁吗?要是可以制作的话,就不用专门购买榨汁机了,既节省了购买费用,又不会再多占空间。下面,我们就来看看豆浆机究竟能不能榨果汁吧。我们先来了解下豆浆机和榨汁机的差别,豆浆机会对放置其中的原材料进行粉碎、搅拌、加热,而榨汁机只搅拌、粉碎,却不加热