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螃蟹不能和什么一起吃

2014年10月13日16:18

小编：小公主

　　螃蟹营养价值丰富，是许多人都喜欢吃的一种食物，但吃螃蟹也有很多讲究，同时吃螃蟹也有很多饮食禁忌，以下就是螃蟹不能和什么一起吃的主要内容。

　　螃蟹与香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

　　螃蟹和冰水：蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

　　蟹与柿：《饮膳正要》：”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

　　蟹与梨：梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。

　　蟹与花生：花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

　　蟹与泥鳅：《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。

　　蟹与地瓜：在体内凝成柿石，不能同吃。
　　蟹+南瓜：同食中毒。
　　螃蟹+蜂蜜：同食中毒。
　　螃蟹+橘子：气滞生痰。
　　螃蟹+梨：伤肠胃。
　　螃蟹+茶：消化不良。
　　螃蟹+茄子：腹痛。
　　螃蟹+石榴：腹痛。
　　螃蟹+西红柿：腹泻。
　　螃蟹+柿子：寒凉腹泻。
　　螃蟹+花生：中毒腹泻。
　　螃蟹+香瓜：腹泻。
　　螃蟹+冷饮：腹泻。
　　螃蟹+红薯：结石。
　　螃蟹+蜗牛：荨麻疹。
　　螃蟹+芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。

　　另外，还有吃海鲜不能喝啤酒，容易得疼风，最好喝白酒。
　　1、吃死蟹会中毒。
　　2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
　　3、生吃螃蟹不安全。
　　4、吃蒸煮的蟹最安全。

　　以上，就是螃蟹不能和什么一起吃的内容，希望这些资料对爱吃螃蟹的朋友有所帮助。东方女性网提醒：螃蟹虽有营养，但也不宜过量食用。 .