①糖尿病患者:由于汤圆含糖量较高,糖尿病患者如果没有节制地过多食用,可使血糖迅速升高,从而使得病情加重,严重时还会诱发酮症酸中毒。
②溃疡病患者:吃汤圆可使胃酸分泌过多,加重对溃疡面的刺激,甚至会诱发胃出血、胃穿孔等。
③胃肠消化功能不良者:汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、反酸、腹泻等症状。
④急性肠胃炎患者:这类患者的胃肠道处于充血、水肿状态,吃汤圆会加重胃肠道负担,使病情恶化。
⑤大病初愈者:此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。
小贴士:老年人由于消化功能减退,矛齿脱落,呑咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,故也不宜多吃汤圆。
.1、汤圆不宜当早餐宵夜早上吃汤圆不宜,清晨恰好是人体肠胃功能最弱的时段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的汤圆,当做早餐食用,容易发生消化不良、泛酸等情况。汤圆也不适宜于作为宵夜食用,以免夜晚时期增加肠胃的消化负担。2、每次食用不宜超过100g汤圆属于高糖、高脂的食物,每次食用的量,以50g-100g为宜。同时,吃过汤圆
元宵买好了,还要煮得好,才能既好吃又美观,其中有一些不容忽视的窍门,煮元宵要掌握以下几个窍门:怎么煮元宵?煮元宵的方法与技巧1、轻轻捏:下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。2、开水下:要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,这样就不会粘锅底。3、文火煮:元
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,而且味道鲜美,深受人们的喜爱,享有“肉中骄子”的美称。那么牛肉怎么做好吃,牛肉炖什么最好吃呢?炖牛肉的做法番茄炖牛肉原料:牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。做法:先将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段,然后坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;再将锅中留底油放