现市面上深海鱼油品牌繁多,质量悬殊,消费者在购买鱼油的时候一定要慎重。如何挑选质量优质的鱼油,主要看准两大点:
1、原料来源:世界上优质的鱼油,多以北欧挪威等地的深海鱼为主要原料,这些地区靠近北极圈极寒地带,常年冰冻,海水纯净,污染少,深海三文鱼长得特别肥美强壮,生产出来的鱼油纯度高、口感好。
2、DHA、EPA含量:鱼油提炼自深海中的冷水鱼类,含有珍贵的脂肪酸-DHA和EPA。DHA和EPA具有帮助降低胆固醇、预防心脑血管疾病的功能,但只有DHA和EPA的浓度在30%以上的鱼油具有改善心脑血管疾病的功效,30%以下的仅具有一般的保健作用。
营养保健品专家提醒中老年朋友,订购鱼油一定要选择专业正规的营养品大公司。
鱼油适用人群
1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。
2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者。
服用鱼油的注意事项
1、本品不能代替药物。
2、儿童,孕妇及哺乳期妇女
3、有出血性疾病和出血倾向者禁用。
鱼油的服用方法
每天1-2粒,进餐时服用。
.从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬
有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。清洗蔬菜
保鲜膜是生活中常用的厨房用品之一,它能够保证食物的新鲜,延长食物贮存的时间,有效地防止食物的发霉腐烂。但是并非所有的食物都可以使用保鲜膜的,据研究表明,生活中有些食物用了保鲜膜,会产生有害物质,从而影响到健康。哪些食物不能使用保鲜膜呢?1、水分较大的果蔬水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、