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怎么选购卷心菜
卷心菜又名球甘蓝，别名圆白菜，属于甘蓝的变种。卷心菜的营养相当丰富，含有大量的维生素、维生素C、碳水化合物及各种矿物质等营养元素。那么，如何挑选卷心菜呢?
看外表：优质卷心菜应该是结球坚实、包裹紧密，质地脆嫩的，有虫咬、黄叶、开裂和腐烂等情况的卷心菜最好不要购买。由于春季新鲜的卷心菜一般薄的有一些松散，在挑选时，要尽量选择水灵且柔软的。
掂重量：包裹得紧密、结实的卷心菜，放在手上应该很有沉重感。
看颜色：叶片呈绿色并有光泽的卷心菜一般口感比较好，而叶片颜色泛白的，口感要稍差一些。
压表面：用拇指轻压卷心菜表面，稍有内陷的卷心菜质量较好。
看切口：拿起卷心菜，看一下菜根的切口是否湿润，如果切口过于干燥则不够新鲜。
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卷心菜的营养价值-卷心菜的功效与作用
卷心菜营养相当丰富，含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。卷心菜所含的异硫氰酸盐，可降低致癌物的毒性，有效预防肺癌和食道癌。那卷心菜的营养及功效还有哪些呢，一起与东方女性网小编看看吧。卷心菜的营养价值-卷心菜的功效与作用卷心菜的介绍卷心菜，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白
生活 2014-10-13 -
珍珠粉不能乱用 小心健康隐患
珍珠的养颜美容功效确实值得推崇，不过它属于凉性药物，只有燥热体质的人才适合内服珍珠粉，擅自服用不但起不到美容抗衰老的效果，还可能给人体带来健康隐患。在日常生活中，不少女性属于寒性体质，如果长期服用珍珠粉，可能会引起消化不良、腹泻、四肢发冷、面色蜡黄等寒邪伤正的症状。另外，体质偏寒、胃寒和结石症患者，也不适合服用珍珠粉。
生活 2011-11-08 -
睡前洗头不可取 小心感冒
不少人要是前晚睡前洗过头发，在第二天起床后都会觉得头有点疼。因为洗头后，温热的水会使头发毛细血管扩张，机体向周围辐射的热，增多.而头发上水分蒸发时也要带走很多热且。这样头部散热增多.呼吸道毛细血管反射性收缩，局部血流且减少，上呼吸道抵抗力降低，这时原先存在的病毒或细菌就会乘虚而入.引起上呼吸道感染、感窗等症状。尤其头发
生活 2012-09-08
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