薏米百合水制作方法
1.把薏米放入锅中,加入4倍的水浸泡2小时
2.把锅放在火上,放入冰糖,煮沸后开小火再煮至其变软可食用
3.把薏米水到入瓶子或碗中,放入冰箱冷却后即可随时饮用,锅底的薏米亦可食用
连续服用一至二个月可见功效。
如果不喜欢冰糖可以改用蜂蜜,蜂蜜的营养价值更高,还可以排毒养颜。但是要等到薏米水完全冷却到室温才可以加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养。
薏米莲子红枣粥
用料:薏米50克,莲子(去心)30克,红枣(去核)12枚,粳米50克,红糖(蜂蜜)适量。
做法:薏米和莲子先煮烂,再加粳米,红枣同煮成粥,用适量红糖(蜂蜜)调和食用。
特点:有润肺止泻,健肤美容之功效。
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