大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时,米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失更大。怎样淘米才正确?淘米需要多长时间才好在淘米过程中,硫胺素损失率可达40%
土鸡别看它身体瘦小,就是因为散养,自己觅食,肉结实健壮多了。那些肥肥壮壮的“洋鸡”,一个个耸拉着脑袋,整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡,这样的鸡千万不能用来炖补,你浪费了时间和感情,它却连一点鸡味儿都没有。所以煲鸡汤一定要选对了食材,才能煲出美味营养的滋补鸡汤,接下来教大家如何鉴别散养鸡与速成鸡?散养鸡与速成鸡的区别1、优
衣服上沾染了油漆最好立即采取措施除去,因为油漆未干时是比较容易除去的。先用煤油在油漆渍处反复擦拭,再涂上一些稀醋酸,然后用清水漂洗,这样油漆渍就可被除去了。如果沾上了油漆没有及时除去,干后再除去的办法是:将衣服沾有油漆渍的部分放在20%的氨水中,也可以放在硼砂溶液中,同时用刷子刷洗,约15分钟后就变得干干净净了。