烧烤现在很普及了,不管是朋友、同事、还是家人周末的时候也都动不动去吃烧烤,但是对于千篇一律的烧烤店,我想大家都已经吃腻了吧,没什么新鲜感,很多人对户外烧烤早就跃跃欲试,但是又手足无措,不知道要准备什么,就一拖再拖。现在我来列一下“户外烧烤装备清单”
一、烧烤炉
1.“户外烧烤装备清单”中最重要的就是烧烤炉了,如果没有烧烤炉,根本就不是户外烧烤!烧烤炉有可以直接上手的,就是把炭直接放在烧烤炉中间,再把自己的所需的食物放在烧烤炉的网上,这个就很方便,像在烧烤店或者自助餐店的那种烤炉一样。
2.第一种介绍的户外装备烧烤炉虽然简单、上手快,但是要参加户外烧烤的人不是很多才合适,如果参加的人多那就要用大型烧烤炉,大型烧烤炉烤盘够大,以前的大型烧烤炉因为技术的原因够大,但是不易携带,现在的大型烧烤炉,每个配件都可拆卸,组装起来也方面,所以很受大家欢迎。
3.如果人实在太多,那就买个双层烤网的烧烤炉,有一次我们班级聚会就租了个这样的烧烤炉,租金也不贵,烧烤的时候要特别注意,因为是双层的,下面那层食物要翻转的勤快点,这种烧烤炉火力很猛,火力猛烤起来也香,最后再说一遍,要勤翻转食物。
二、炭
如果说烧烤炉是户外烧烤的灵魂,那么炭则是户外烧烤的精魄。所以炭出现在“户外烧烤装备清单”中是毋庸置疑的。
1.普通的炭,各种超市或者一般大点菜场都有卖,也是一般最常用的。
2.最新的神奇炭、木炭等无毒无害,经过特殊处理的炭,不仅环保,而且一点即燃使他成为户外烧烤的新宠,价格比普通炭略贵。
三、烧烤工具
有了烧烤炉,没有烧烤工具也是白搭,所以烧烤工具也在“户外烧烤装备清单”中。
1.带个多功能型的刀具,瑞士军刀就很好,可以剪卡开食物包装,也可以切割食物,不带只能望洋兴叹了。
2.夹子、镊子等。食物也是要翻滚的,不然会焦掉的!翻滚食物全靠夹子和镊子!
3.防烫手套,厚手套也可以,就是能隔热就好。
4.刷子,用来刷油的,烧烤过的人都懂,没有油食物很难烤的好吃。
5.椅子凳子,带折叠就就好了,又轻又方便。
6.打火机、如果说其他的物品都能想尽办法找东西来代替,那么打火机在户外真的没有什么东西可以代替,所以一定要记住要带打火机。
以上是我列举的户外烧烤装备清单,当然还有一些食物,就不列举,大家想带什么食物去烧烤就带什么食物去烧烤。最近的天气也不错,可以约上一群朋友去户外烧烤,享受一些户外时光,祝大家户外烧烤愉快。