酸菜白肉这道菜在东北受欢迎的程度，那就相当于火锅在重庆，米粉在广西，大盘鸡在新疆，牛肉面在兰州，肉夹馍在西安，那是必不可少，是广受喜爱这道菜在家其实也可以做，每一种食材都是可以轻易获得的，而且做法也很简单不用过多的烹饪技巧，下面小编就为大家介绍酸辣爽口美味的酸菜白肉的做法吧！食材：酸菜，五花肉，红薯粉条，生姜，料酒，大

土豆是个非常好的食材，烹饪方法多样，和很多食材都能相互搭配，也非常利于保存，没事在家可以多备一点，以备不时之需。土豆炒肉片除了土豆和肉以外，还可以放点洋葱，青红椒，大蒜叶，大葱之类的配菜，既能增加香味，又可以使色彩看起来更加的丰富，下面就和大家介绍下土豆炒肉片怎么做好吃。【准备材料】土豆，五花肉，里脊肉，葱姜蒜，洋葱，

超市里有卖鸡肉，对于大家想吃鸡肉的口欲就很容易满足，食用起来非常的方便，那么今天就给大家分享一道鱼香鸡丝的做法。可能对于川菜经典口味之一的鱼香味来说，大家最为熟知的就是鱼香肉丝，其实还可以做出鱼香鸡丝、鱼香茄子等各种鱼香味的美食。生活中如果有不喜欢吃猪肉的朋友，那么就可以尝试去制作鱼香鸡丝，相对于鱼香肉丝来说，鱼香鸡丝

每个人都需要摄入鸡蛋的营养，一般每天需要一个鸡蛋。鸡蛋的做法很多，在匆忙的早上很多人会选择做水煮鸡蛋，简单方便保留住鸡蛋的营养价值。鸡蛋中含有蛋白质、维生素、磷脂，常吃鸡蛋能够柔嫩皮肤保护神经。怎么煮鸡蛋才不会煮老?教你煮鸡蛋的时间和简单步骤。煮鸡蛋需要多长时间有的人喜欢吃生蛋和流心鸡蛋，那就一定要选择可生食的无菌鸡蛋

茶树菇是油茶树干树根附近所发的菌丝生成的，食用味道非常的好口感极佳而且清脆爽口，服含有大量的氨基酸和营养成分，是要比香菇营养价值更为丰富的菌类。晒干的茶树菇一泡就膨胀起来恢复原貌，用来烧汤再好不过，下面小编就给大家详细的讲解茶树菇排骨汤的方法和步骤。食材茶树菇，猪排骨，米酒，食盐，生姜，红枣，枸杞制作方法1.选用晒干的

夏日多食凉拌菜，凉拌菜里面最经典最简单的莫过于凉拌黄瓜啦，清甜脆爽，酸辣咸香，老少皆宜，是居家必备美食!还不会做凉拌菜的同学，下面花1分钟来学习这个神奇技能吧!黄瓜洗干净，排扁了切段，大蒜、姜切碎放进去，放个红椒或者小米椒点缀一下，放入生抽、醋、盐，拌匀，淋上麻油，装盘即可。再说一个很美味的凉菜，凉拌笋丝。笋洗干净，切

巴沙鱼是一种经济鱼类，鱼的体积大价格低，鱼肉软糯细腻还没有刺，是卖场里受欢迎的鱼种。但是有人却说巴沙鱼是不能吃的，这是怎么一回事呢?巴沙鱼对身体有什么伤害?在食用时要注意什么?巴沙鱼为什么不能吃一、泡药巴沙鱼是一种进口鱼，多来源于东南亚地区。为了保持它的新鲜就要进行冷冻处理，还会进行泡药。大家不要谈药色变，它其实是对鱼

榴莲是有利于身体的水果，它的营养价值堪比人参老母鸡。不喜欢的人觉得它有臭味，但是喜欢的人却能够吃出香味。榴莲价格不低，做成各种甜品更是美味。但是榴莲的食用也是有禁忌的，它不能和这八种食物搭配，记清楚了才不会拉肚子。榴莲不能和什么一起吃一、红酒吃榴莲不能配红酒，实际上一切酒精食物都是要避开的。因为酒精会引起体内燥热，榴莲

要说茴香馅的饺子那可真是好吃啊，小编一般吃肉饺子也是猪肉大葱或者是猪肉韭菜，像猪肉茴香馅的肉饺子基本上都没有吃过，后来上学的时候，才第一次使用到了茴香馅的饺子，茴香这种味道，一下子就被我深深地迷恋上了。那么茴香饺子馅怎么做才好吃呢?茴香这种特殊的香气很多人非常的喜欢，当然也有一部分人接受不了，作为它的忠实粉丝，在制作茴

油泼面也在陕西衍生出了很多的种类，有拉条子的油泼面刀削的油泼面以及我最喜欢的油泼扯面也就是声名海内外的油泼裤带面。要说油泼面有什么绝密的配方那还真没有，但是想要将油泼面做的好吃也不是一件特别容易的事情，今天我就给大家分享一下好吃的油泼面制作方法的窍门供大家参考。面粉的选择这做油泼面的时候所选用的面粉与中筋面粉为最佳，中

虽然没有见过铺天盖地的蝗虫，但每年夏天到秋天，地里总会有一些蝗虫，有浑身绿色的那种还有棕色的蝗虫。我们这里统一把它们都称之为“蚂蚱”。很多不禁会问了蝗虫能吃吗?其实，蝗虫是可以食用的，而且还是相当美味的。有的饭店里还给起了一个特别洋气的名字叫“飞黄腾达”而且价格也是不便宜，可见其确实很受人们的欢迎。蝗虫最常的制作方法就

红烧鱼要选用肥美的鲫鱼来制作，做出来的红烧鱼非常的好吃非常的美味。今天给大家分享一道红烧鲫鱼的制作方法，也希望大家能够做出好吃又美味的红烧鲫鱼来给家人品尝!对于第一次下厨房的你，按照这个简单的家常版做法步骤，也会成功的！食材鲫鱼，食盐，料酒，生姜，大蒜，泡姜，红泡椒，胡椒粉，白糖，老抽，水淀粉，小葱，菜籽油，豆瓣酱制作

从小就喜欢吃面的我，常常为了方便起见，会想办法自己给自己做一碗面过过瘾。有人会说，一个人吃面直接买把挂面不是最方便的吗?但是我个人认为挂面并不能称之为手工面，更是比不上手工面的口感和味道。又有人说，现在超市不是有好多卖现成鲜面条的吗?各种粗细的都有，想吃什么有什么。但是个人总是觉得卖的这种鲜面条可能会有一些添加剂，根本

夏天到了，天气慢慢的热了起来，炎热的天气让人都没有食欲，就像吃一点恬淡的食物，吃一口樱桃，吃一根黄瓜，有望眼欲穿般得静候着西瓜，这些清热解暑的食物才是夏天的标配，即使再热的天气，吃上一口也觉着凉意满满小的时候家里种植着蔬菜，以种植贩卖蔬菜为生，收麦子的季节家里种植的黄瓜豆角就已经能够食用，那个时候可将黄瓜吃出了百种花样

在新疆，羊汤是最正宗的了，羊肉没有膻味，做的羊汤好喝极了，味鲜肉嫩，好喝不厌。羊汤追求本味，用的是山羊，在烀汤时用大锅，放上羊骨、羊排、头蹄用大火猛煮，直到汤汁奶白，除了水什么调料和佐料都不放，完完全全的本味。然后另起锅单烀心肝肠肺等下货，烀好后剁成杂碎混合。汤营养丰富，经常喝具有壮阳补肾，滋补身体的功效，特别在冬季还

我们都知道土豆发芽是不能吃的，大量毒素会导致食物中毒，出现呕吐、腹泻等症状。那么芋头发芽可不可以吃呢。这是很多人的知识盲点，也难倒了郭麒麟。那么发芽的芋头究竟能不能吃吗?芋头发芽能吃吗在《朋友请听好》中，郭麒麟一众人在吃薯条的时候提到芋头发芽不知道能不能吃，何老师随机就给出了答案，芋头发芽是可以食用的，这让很多人感到惊

泡菜，是一种酸甜可口的发酵美食，制作简单，可选择的原料丰富，如黄瓜，萝卜，白菜，蒜头，卷心菜，豇豆等都可以做成美味的泡菜小食，不过食材看似选择随意，但也要遵循一个原则：纤维丰富，口感较脆，水分较少。下面小编就介绍一下家庭自制泡菜的做法！会比韩国泡菜更可口，符合中国人口味。但是泡菜虽美味，制作起来稍不留神，就生花了，何谓

有的莲藕肉质较脆，适合清炒，有的肉质比较粉适合煨汤。有的显得中性，适合炸藕合子，也就是我们地方说的藕夹。目前种植比较多的当数“籽莲”、“马口白莲”、“应城白莲”和“新一号“、”鄂莲三号“、”924“这几个主要品种。均以产量高，清脆的口感，赢得了市场的喜爱。成熟上市期为每年的七至九月左右。”白泡子“一般在孝感种植量较大，

作为一个资深吃货来讲，土豆丝是我平常最喜欢吃的菜之一，自己动手做菜也隔三差五做着吃，在炒土豆丝这个菜怎么炒更脆更好吃这个问题上有点小小的心得，现在给大家分享两个炒土豆丝的关健点。一、挑选土豆很关健，炒出脆土豆丝要从买土豆开始土豆是咱们日常生活中最常见的蔬菜之一，据说有成百上千个品种，这里我们可能没那么专业去讨论和学习这

受疫情的影响，大家出门逛吃逛喝的机会变少了，这时候千万不要觉得遗憾，也许正是锻炼自己厨艺的最佳时机。仿学街边小吃凉面的做法及调料，其实非常的简单，要想吃的过瘾，一定要学会的以下的做凉面的步骤和方法，包你胃口大开。下面就跟大家分享一下在家如何制作凉面?一、凉面主材的选择自己动手做凉面首要的问题是自己在家揉面还是买现成的面