你可能经常会忽略木耳这种好吃的美食,它虽然看起来其貌不扬,但是食用的养生价值却是非常高的,不仅能够畅通血脉,极少结石的产生。它同时含有纤维和胶原,补充营养,而且能够排出毒素,这对于女生减肥来说是很有效的,而且其中的维生素还有美容功效。我们常说吃什么补什么,黑木耳的确还有防止白发的作用,让爱美的女生拥有活力黑发。

木耳剪掉皱缩的部分更容易洗干净,在炒制之前需要先泡发,这是为了更容易炒软,如果加入少许盐,效果会更好。泡发的时间也不能太长,会生长毒素,只需要炒制前泡一会儿就可以了。木耳完全做熟它的营养功效才能够被激发出来,这三种做法就非常简单。
木耳口感软脆,夏天做凉拌木耳最为清凉,将木耳在热水中煮熟放凉,冰镇过的木耳吃起来会更加爽脆。配料是洋葱、青椒和红辣椒,切成丝拌开带来辛辣味道更开胃,然后加入酱油、蒜末、盐等调味酱料就完成了。

木耳可以在各种菜炒制的时候放入一些,每天吃一点促进血循环。它用来做汤也非常美味,将大骨头敲碎,在煮制的过程中骨髓营养更加能煮出来。压好骨头后放入胡萝卜炖煮和一把木耳,煮到软烂的时候就可以享用了。汤头鲜美,加入的素菜也能防止脂肪太高。

女生平时养生喝的汤水,购买木耳粉就可以简单泡制。将它和稍有甜味的红枣一起冲泡,不仅味道清甜,而且还有补气美白的功效,想要变美的女生都可以尝试一下。这种做法虽然失去了木耳的一些营养,但是能够将木耳的摄入变得更加日常化。
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