选择吃些什么在减肥期间可是相当重要的了，选对了食物，可以达到事半功倍的减肥效果。选错了食物，做再多了运动，累死累活的仍然很难达成减肥的效果。有很多人在减肥期间都会有意识的省掉晚餐，只以水果代替，效果确实是不错。但是健康的角度来看，却是不行的，而且还容易造成反弹。那么减肥期间吃那些食物既有营养又能保证效果呢。

　　莲藕

　　莲藕很适合在减肥期间当做晚间主食来吃哦，莲藕主要成份也就只是水分和碳水化合物，不会给人体带来太大的热量，重要的是这种高纤维食物，很容易就可以吃饱。

　　燕麦

　　燕麦也是一种粗食了，膳食纤维丰富，会有给人体带来很强的饱腹感，减肥期间以燕麦来代替主食，不仅可以保证营养还可以维持减肥效果。不过甜麦片、燕麦碎等却没有这样的效果，一般选择生燕麦片、麦片米比较好。

　　紫米或者糙米

　　紫米或者糙米可能口感不会太好，但是对于维持减肥期间的效果却是很不错的。

　　小米

　　小米是一种杂粮食物，一些地方也还在用小米当主食呢，重要的是小米富含蛋白质，减肥期间以小米为主食一点问题也没有，还可以保证营养的摄入。

　　豌豆

　　虽然更多的会觉得豌豆是一种蔬菜，作为主食来吃，会感觉怪怪的，也很难想象光吃豌豆能够保证饱腹。但是豌豆确实是适合作为减肥人的主食的，而且其中含有的B 族维生素，也是减肥的人非常需要的哦。

　　从这些食物中不难看出，减肥期间的人要想维持减肥效果，所选择的食物一般都是高营养而低热量的粗食或者杂粮。就像红薯、玉米或者山药等都是减肥期间适合当主食吃的食物。