每天煮饭的亲们一定会有剩下的米饭没吃完,倒掉又太可惜,那么剩下的米饭有什么新的吃法,让我们能节约粮食呢?剩米饭,新做法,快来看看~
用料:剩米饭一碗,鸡蛋四个,香葱数根,胡萝卜半根,面粉两小勺,盐少许。
做法:备料
做法:米饭入盆,鸡蛋磕入米饭中~
做法:香葱切末,胡萝卜切末~
做法:香葱、胡萝卜末倒入米饭盆中,加少许盐调味,再加两小勺面粉增加粘性,如果喜欢,你甚至可以撒点胡椒、孜然、辣椒粉之类的丰富口味~
做法:用勺子将这些食材充分搅拌
做法:起锅,热油,将米粒摊平在锅中,小火煎制。(如果不是不粘锅,则热油之前一定要用大火加热足够时间再放油,,这样才能达到不粘效果~)
做法:一面定性后,翻面,直到两面金黄~
做法:出锅,开吃~(喜欢的话,可以吃之前撒点自己喜欢的调味,如胡椒粉孜然粉之类的,味道很好哦~)
水煮系列,起源于火锅,又区别于火锅。水煮牛肉和水煮肉片,都离不开刀口辣椒。所谓刀口辣椒,就是将花椒和干辣椒用油炒后,在案板上用刀剁碎,菜上桌前放在碗上,用滚热的油一淋,便香气四溢。没有刀口辣椒的水煮菜,就缺少了灵魂,一副空架子。不过,水煮菜也在慢慢改变,如成都流行的特色菜藤椒鱼,是以青花椒和青尖椒和鲜小米辣入菜,清香可
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