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比鱼翅雪蛤燕窝还要补？这道菜太神奇了

2018年07月04日17:15

小编：子衿

　　我们都知道现代人都很“佛系”，都很养生，所以补品、保健品不仅仅受女性、老人的追捧，对于“精致女孩”“精致男孩”都有很大的吸引力。

　　但是，有许多经典补品，鱼翅阿胶燕窝雪蛤之类，都有一个共同特点：零零碎碎难以采集，营养价值很低，但是胜在胶原蛋白或粘蛋白丰富。

　　其实这些在原先的人们看来就是吃下去饱腹感强的食物。因为这些干品小小一块，泡发就硕大一团，吃下去很好充饥。那在穷山恶水、饥不择食的年代，吃下了这些鲨鱼割的鳍、驴皮熬的胶、雨燕呕的窝、蛤蟆卵巢旁的结缔组织……这些稀奇古怪的东西，然后意外地发现就好像悟空吃了仙豆似的，又能扛过好几天，简直是神奇极了。
　　至于后来变的吃出了经验，吃出了水平，吃出了文化，吃出了品牌溢价，吃出了珍馐。

神奇.jpg

　老实的说，相比燕窝鱼翅的珍馐，要推荐一下好吃美味营养价值丰富的一道菜——海带炖土豆。为什么这么说呢?海带炖土豆是很有营养的。首先，海带的营养价值是很高的，不用我说也都知道，海带富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种微量元素。在看韩剧的时候我们就发现韩国人对于海带非常的喜爱，不次于对泡菜的喜爱，过生日的时候要做海带汤，重大事情发生了就做海带汤，而且海带还对经常使用电脑的人具有抗辐射的作用。那土豆也是非常的有营养，蛋白质丰富，还含丰富的钾、锌、铁。可预防脑血管破裂;利于减肥;防中风;健胃脾。最主要的是这两种食材在“炖”的作用下，是非常的美味~
看到这么美味的一张图，要不要考虑下晚餐就选海带炖土豆呢？

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