今天来讲大虾的三种家常做法，女性吃得营养健康而且也不长肉，想要减肥的女性可以拿来当减肥餐来吃哦。

　　【啤酒焖虾】

　　步骤：

　　1、大虾买回来之后给它清理一下，去掉虾线，准备好葱姜蒜，然后切成碎末。

　　2、锅中放入适量的油，油温上来之后放入大虾进去，这时候会炸出一些虾油，接下来再另起锅放入葱姜蒜爆香，然后再倒入之前我们炸好的大虾进去。

　　3、大虾会沾上葱姜蒜的香味，然后就可以加入适量的啤酒了，啤酒的量主要就是根据虾的多少来决定，其他的调味料不需要加了，只需要开中小火慢慢的收汁，最后再撒上葱花就可以了。

　　【蒜蓉粉丝虾】

　　步骤：

　　1、大虾买回来之后，去除虾线。粉丝提前用水泡好，最好是用温水浸泡，粉丝泡好之后可以给它切成小段，这样比较好摆盘一些。

　　2、锅中加入适量的油，然后放入蒜末，蚝油还有热水，这个时候就可以将汤汁烧的浓郁一些，作为一会的浇汁浇在大虾粉丝上面。

　　3、蒸锅中放入热水，水烧开之后将大虾放入在蒸锅里面蒸大概五分钟左右就可以了，如果想要味道更好一些可以再烧一点热油，然后浇在大虾上面就可以了。

　　【炒虾】

　　步骤：

　　1、大虾买回来之后清洗干净，如果觉得处理太麻烦了，可以直接去掉虾线然后去掉头。

　　2、锅中放入油，放多一点，把大虾放进去炸至金黄色然后捞出控油。

　　3、锅中再放入一点油，油温上来之后放入葱姜蒜泥，加入少许的生抽和热水给它烧开之后就可以作为浇汁，然后将我们处理好的大虾摆盘，上面放上一点葱花，就酱汁浇在上面就可以了。

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