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常见的富含矿物质的食物有哪些

2016年12月22日11:03

小编：子衿

　　补钙的食物　　1、奶及奶制品;豆及豆制品;2、可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾;3、绿色蔬菜;4、海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等。

　　补磷的食物

　　磷普遍存在于各种动、植物性植物中,瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富,是磷的重要食物来源.另外坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类食物含磷量也较高.只要食物中蛋白质钙的含量充足,也就有充足的磷.谷类植物中的磷主要为植酸磷,其吸收率较低。

　　补铁的食物

　　1、动物肝、肾、血及红肉;2、豆类、木耳、芝麻酱;3、红塘、蛋黄等.但蛋黄中的高磷蛋白会干扰铁的吸收,因此补铁效果不是很好。

　　补锌的食物　　1、牡蛎等贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏;2、干果类、谷类胚类、麦麸、花生和花生酱;3、蛋类、豆芽和燕麦类等.

　　补碘的食物

　　海产品、强化碘盐。

　　补硒的食物　　海产品和动物内脏.如鱼子酱、海参、猪肾、牡蛎和蛤蜊等.植物中的小麦胚粉、紫花生、干蘑菇、豌豆、扁豆等含量也较高。

　　补氟的食物

　　茶叶、海鱼、海带、紫菜含量较高.一般动物性食物氟含量高于植物性.海洋动物氟含量高于淡水及陆地食物。

　　以上就是矿物质含量比较丰富的食物，大家如果想要补充身体的矿物质的话，首先必须要了解的一个问题就是自己身体需要的是哪种矿物质，通过了解自己身体的需求以后再来补充对应的矿物质效果相信会不错。 .