您身边的知识AI顾问

中非知识库> 问答百科> 美食百科> 刺梨是名副其实的VC之王

刺梨是名副其实的VC之王

2018年07月02日18:08

小编：小公主

　　应该会有很多人听别人说过或者是自己也吃过木梨子，可是你们对它有所了解吗?

　　其实从营养学的角度上讲，其木梨子是山中的叫法，它也被人称之为“刺梨”。大家要知道它的VC含量可是比柑橘、猕猴桃还要高，为柑橘的50倍，为猕猴桃的10倍，是真正的VC之王。

　　并且在中医的观点中来讲，它的味甘、酸，是归于脾、肾、胃经的。而且它不仅有健胃的功效，也可以消食，并且还有止泻的作用。其中在“贵州民间方药集”中便有所记载“刺梨健胃、消食积饱胀，并滋补强壮。”

　　而在现代的医学中也有所研究，表明它不仅可以增强人的免疫力，也可以帮助人延缓衰老以及消除色斑，还可以抗肿瘤以及防止糖尿病等作用。

　　小编为了深入地了解它，于是问了汉族的中医，很多人都说没有用过苗族山区内的野生药，不过从酸涩的口感而言的话，那绝对是开胃健脾的好物。后来小编就托人询问了苗族的三位苗医，询问了用量以及功效，他们对小编说刺梨就是他们山里的野果子，而这些野果子就是用来治疗脾胃不和或者腹泻的，并且只要煮水喝便可以了，没有太多的禁忌。

　　其实小编一直在寻找一些食物用来治疗日常的肠胃腹泻以及脾胃不和，于是便委托贵州地带的朋友帮小编到山里摘野生木梨子，并将其晒干。

　　大家要知道，一旦晒干的木梨子打开盖子后，就会涌现出一股难以复制的果香味，闻着就像山里的清甜气味。不过尽管木梨子没有什么禁忌，其实一般而言这类产品在性味上是会偏凉一点的，因此我们不太可能大量吃，

　　小编就习惯性地拿上3-5颗进行泡水喝，倘若是怕凉的人，其实是可以搭配上一点热性的东西，比如大枣、桂圆等。