您身边的知识AI顾问
蹄髈的做法 美容养生的好食材
红烧蹄髈吃起来口感比较受大众喜欢，平时在家稍微做一点，就够一家人美美的吃上一顿了。
方法一
材料
蹄髈(切块)，姜4片，大料1/4杯，酱油1/4杯，料酒1/4杯，糖1/2杯，盐少许，油一大匙，醋一匙。
做法
1、蹄髈过开水，煮出血水来，再用清水洗净。
蹄髈的做法
2、在锅中放油，等油热之后放入姜片、糖、大料等等。
3、最后一步就是把火调到中档，慢慢的炒糖，炒的差不多了就放入蹄髈，在糖浆里翻炒几下就行。
方法二
材料
蹄髈750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
做法
1、首先就是要将蹄髈刮毛洗净，然后放到案板上剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。
4、加入蹄髈、料酒、葱、姜、盐、花椒。
5、汤烧开后除去浮沫，用大火烧至蹄髈上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
方法三
材料
新鲜猪脚，茴香，干辣椒，生姜大蒜，生抽，料酒，花椒，葱花。
做法
1、新鲜蹄髈洗好剁块，要大小匀称，放沸水捞一下去掉泡沫，然后加料酒生姜茴香弄高压锅压的七成熟,捞出待用。
蹄髈的做法
2、热锅加油烧六成热，加入切好的蒜，姜干辣椒，花椒，炸香味出来，放入待用的蹄髈，加料酒，多加加生抽，加点白糖，少加点盐，因为生抽多了咸的，再加点汤汁，汤汁滚了，改小火慢慢焖，一定要慢慢的焖才会酥，才会入味。
3、汤汁焖干了，蹄髈也熟透了，加少许味精，葱花，美味的红烧蹄髈就上桌了!
以上就是小编给大家讲解的蹄髈的做法的内容，在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友，我们整理了海量的生活知识。
.-
怎样健康饮食 8大黄金法则教你吃出健康
怎样健康饮食法则一：肉奶豆菜果，主食不可少食物多样化是健康饮食的基础，每天摄入的食物种类要尽量多样化，几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。因为每种食物中的营养有限，因此不同食物之间可以互相补充，吃的食物种类越多，摄取的养分也就越全面。食五类包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量
百科 美食百科 2017-03-22 -
胡萝卜的营养价值 胡萝卜的做法
胡萝卜的营养价值1.有利健康长寿胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结
百科 美食百科 2017-03-22 -
咖喱牛腩做法有哪些 两种最常见的做法献给你
咖喱牛腩:咖喱牛腩是将牛腩切成小块,与土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块一起烹煮的一道美味。这道菜软烂可口,香味浓郁,能增强身体耐力,促进全身健康。咖喱牛腩做法一1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。贴心叮咛
百科 美食百科 2017-04-24
- 裤子18588a是多大码男士裤子185 88a是多大腰围适合多重多高的人穿
- 【男士180是什么码】男装180 96a是什么尺码-180码适合多高多重的人穿
- 185/100a是什么码（男装185具体尺寸是多少高）个男生的大尺码该怎么选
- 160是什么码（女装160 84a具体尺寸）
- 180 84a 裤子是多少码裤子180 84a腰围是多大180/84a是什么尺码
- 155 80a是什么尺码155 80a适合多重的女生155 80a是s码么
- 180 96a是多大尺码（180 96a裤子是怎么换算尺寸）小知识让你轻松了解
- 腰围1尺8是多少厘米裤子腰围一尺八如何换算适合多高多重的人穿
- lee牛仔裤尺码你知道李维斯的尺码对照表么lee牛仔裤尺码对照表
- 男士175是什么码（男装175码具体尺寸）男款裤子175码适合多重多高的人穿
- 玫琳凯为什么国家禁止？玫琳凯被禁用是不是谣言？
- 2020女生流行羊毛卷发型图片，短发长发烫减龄羊毛卷造型
- 【245是多少码】245是什么码各国女士鞋码衡量标准及鞋码对照表告诉你
- 同房姿势108种，瑜伽帮你打开性爱姿势内附图解
- 用维e擦脸半年后皮肤的变化，维E乳的五大美容功效