燕窝有什么营养价值?

　　1.主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　2.含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

　　3.含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

　　孕妇是可以吃燕窝，具有补肺养阴的功效，并有助于胎儿的发育，对有胎热的孕妇有帮助，但燕窝并不是每个孕产阶段都能食用的，每个孕妇的体质不同，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了，另外燕窝售价较高，很多孕妇经济上都难以长期负担，不要盲目跟风，其实也可以选择百合、银耳等食品替代燕窝，滋阴效果一样很好。

　　而且孕早期易发生早孕反应，吃燕窝可能会加重早孕反应，使孕妇更加难受，产后恶露未干净时，需要温补，此时也不适宜吃燕窝。此外对于脾胃虚弱、胃口差、舌苔厚、拉肚子的孕妇，吃燕窝还会加重肠胃负担。

　　孕期更适宜孕妈妈吃的食物有：

　　一、最佳防吐食物

　　两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之”，有消除晨吐的效应，而土豆中因含有丰富的维生素B6，也具有止吐作用。

　　二、最佳保胎蔬菜

　　菠菜含有丰富的叶酸，叶酸含量名列蔬菜之榜首，叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，因此建议准妈妈在孕前3个月开始，每天服用0.4毫克斯利安叶酸片，同时菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

　　不过菠菜的一个特点就是草酸含量也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，孕妈妈吃起来就安全了。

　　三、最佳防早产食物

　　丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。鱼含有丰富的蛋白质，比肉、禽、蛋的蛋白质含量都要高，而且鱼肉利于人体吸收消化，利用率高，吃鱼不但有助于胎儿的大脑发育，还可以让怀孕足月的可能性更大，让宝宝出生后更健康、更精神，尤其是多吃富含omega-3脂肪酸的鱼可以延长妊娠期、增大妇女足月分娩概率以及增加婴儿出生时的体重。

　　四、最佳孕妇零食

　　对零食的摄取，只要把握好品种的选择、进食量及进食的时机等环节，不仅对孕妇大有裨益，也能为肚子里的宝宝营养加分，针对孕期饮食，营养专家推荐：无花果，全麦面包，大枣，核桃，葵瓜子，南瓜子，板栗等促进胎儿的大脑发育。

　　五、最佳酸味食物

　　女性怀孕以后，胎盘分泌的绒毛促性腺激素会抑制胃酸的分泌，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是一种补救，山楂味道酸甜，但孕妇进食后对身体不利，最好慎食，可以吃其它酸味的食物来代替，比如：西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、苹果等都是不错的补酸佳品。

　　六、最佳分娩食品

　　我们都知道生产是个体力活，它需要孕妇有足够的产力来分娩，在各种食物中当以巧克力为最佳，巧克力是高热量食品，含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质，可促进氧在血液中的循环，及时补充在运动中消耗的能量和营养物质，故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。