许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这“头”的害处也不少。时下,鸡头、鸭头、鱼头、鹅头已是餐桌上的时尚佳肴。殊不知,这些禽、鱼头,多数有毒。鸡头、鸭头、鹅头、鱼头有毒吗?能吃还是不能吃就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现
吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选。殊不知,烤肉在熏烧的过程中,容易带来很多健康问题,比如脂肪含量高,胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是:据一项最新的科学研究显示,吃烤肉时如果搭配可乐,还会有导致骨癌的危险!吃烤肉千万不能喝可乐如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,
吃肉的时候一定要记得吃大蒜,这点非常重要,一边吃肉一边吃大蒜有利于身体的健康。这是因为在瘦肉中含有大量的维生素B1,然而维生素B1在身体内的停留时间很短暂,之后就会随着小便排出体外。如果吃瘦肉的同时再吃上大蒜,大蒜中的大蒜素和维生素B1进行结合,不仅能够使维生素B1的含量大大升高,同时也能让维生素B1更加能溶于脂,这样