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烧烤面包，简单美味的方法

2017年04月29日16:32

小编：娜娜

烧烤面包，简单美味的方法

　　烧烤面包

　　烧烤面包步骤：

　　1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加入温水到170ml，放入两块黄油融化并搅拌均匀。

　　2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里，在角落撒一小勺糖、三勺盐。

　　3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。

　　4、根据自己的口味加入适量抹茶粉，中间挖个坑，在坑里倒入一小勺干酵母。

　　5、盖上盖子按菜单，普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作，搅拌的时候可以观察一下，太干就加点水，太湿再加点面粉进去。

　　6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了，等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦!

烧烤面包，简单美味的方法

　　烧烤面包

　　1.出黄油外的所有材料放入面包机桶里，开启程序9和面功能，机器预设的时间是23分钟，在整个和面程序过程中间暂停3分钟，防止过热影响面团发酵快和损坏机器。

　　2.第一次和面后，放入软化的黄油，继续揉面至出手膜;

　　3.再用一键的欧式面包程序和面功能，和面至完全阶段;

　　4.一键的欧式面包程序发面至面团的两倍以上，因室温和湿度不同，发面时间不能相对而论;

　　5.面团从面包机里取出，手工排气，，分成两团，用擀面棍擀成薄片;

　　6.担心油多，这里没在家黄油;

　　7.整个烤盘用黄油涂抹一遍，这样容易清洗;

　　8.面片从一端卷到另一端，卷成一大长条，再用刀分切成宽5cm的小卷;

　　9.小面卷放入烤盘摆齐，再醒面15分钟;

　　10.烤箱预热5分钟，定型的面团刷上蛋液，入烤箱：上火170°C 、下火160 °C ，时间：25分钟。

　　上述内容就是关于烧烤面包的做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!