您身边的知识AI顾问

中非知识库> 问答百科> 生活百科> 豆腐脑的做法和配方有哪些

豆腐脑的做法和配方有哪些

2017年03月07日11:47

小编：彬彬

豆腐脑的做法和配方

　　豆腐脑的做法方法一

　　材料

　　黄豆，葡萄糖内脂，黄花菜，肉丝，

　　做法

　　1.用豆浆机量杯量取适量黄豆。

　　2.豆子清洗干净，泡6个小时。

　　3.过滤好煮好的豆浆。

　　4.将内脂倒入煮熟的豆浆中，庵后静置半个小时，即可。

　　5.现泡一些黄花菜。

　　6.切点肉丝做卤。

　　7.用勺子舀了一碗豆腐脑。

　　8.倒上做好的卤汁即可。

豆腐脑的做法和配方

　　豆腐脑的做法和配方方法二

　　材料

　　黄豆，内脂(凝固剂)，木耳，土豆，胡萝卜，瘦猪肉，浓汤宝，淀粉，芹菜叶，

　　做法

　　1.黄豆提前泡发，用料理机磨成浆，滤出豆渣后，倒入汤锅小火加热。

　　2.内酯(凝固剂)加一点点水化开后放在盆里。

　　3.豆浆小火煮开后，马上倒入装有内酯的盆子里，盖上盖闷着。

　　以上就是关于豆腐脑的做法和配方的内容，你感觉对你有帮助吗?我们还整理了更多专业的生活经验知识，全方位的解决你在生活中遇到的困难。