您身边的知识AI顾问
煎酿茄子的家常做法 4小贴士让茄子更美味
煎酿有三宝：酿茄了，酿辣椒，酿苦瓜。煎酿茄子!首先了解下茄子小常识。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
步骤
1.先把鱼肉猪肉跺碎，加入烧酒、酱油、食盐、油拌均匀，搅至起胶。
2.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连茄瓜。
3.把肉用小勺子往茄子缝里塞。
4.每个都塞得满满的卖相才好哦。
5.下油热锅，火候不适宜太大，要慢慢地煎。
6.待茄子一边煎成金黄色后，再小心翼翼番过来煎另外一边。
7.最后再淋上一点做豉油鸡的酱汁。
小贴士
1.茄子里面抹淀粉是为了更好的固定肉馅，不然肉馅煮熟会掉出来
2.煎好的茄子可以放微波炉里打熟，这样就不用烧很长时间了
3.茄子不易久煮，熟了就可以了，不然烂烂的拿不起来
4.广东常用鲮鱼胶来制作这道菜，我们这里用猪肉馅代替，鸡肉馅，虾馅，等都可使用
.-
家庭美食菜谱大全 自己做的菜健康又卫生
家庭版糖醋排骨1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，放入小排焖煮30分钟。2、小排出锅后晾凉，油麦菜过水汆熟。3、另起锅，热锅下油，下糖，开小火炒糖色，接着放入姜片。家庭美食菜谱大全4、锅里有姜糖味后放入小排，快速翻炒，放入生抽、料酒、少许盐。5、小火焖五分钟后下白醋，翻炒均匀后出锅，摆盘。家庭自制鸡米花：1、
百科 美食百科 2017-04-29 -
如何制作红豆沙 红豆沙的功效与作用
红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。步骤1.红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。2.火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂(此时很稠)。3.温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。4.打碎的红豆沙倒入锅里加糖。5.小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。6.炒到红豆
百科 美食百科 2016-12-21 -
夏天不沉闷 提拉米苏蛋糕给你好心情
提拉米苏蛋糕用料低筋面粉120克、可可粉10克。辅料咖啡2袋、奶酪250克、鸡蛋黄11个、吉利丁2片。调料植物油68克、咖啡酒25克、水168克、细砂糖90克、香草精数滴、淡奶油250克、糖粉20克。做法戚风蛋糕片：鸡蛋黄7个、细砂糖30克、植物油68克、水68克、低筋面粉120克。浓咖啡液：咖啡2袋、100克热水、咖
百科 美食百科 2017-04-10
- 裤子18588a是多大码男士裤子185 88a是多大腰围适合多重多高的人穿
- 【男士180是什么码】男装180 96a是什么尺码-180码适合多高多重的人穿
- 185/100a是什么码（男装185具体尺寸是多少高）个男生的大尺码该怎么选
- 160是什么码（女装160 84a具体尺寸）
- 180 84a 裤子是多少码裤子180 84a腰围是多大180/84a是什么尺码
- 155 80a是什么尺码155 80a适合多重的女生155 80a是s码么
- 180 96a是多大尺码（180 96a裤子是怎么换算尺寸）小知识让你轻松了解
- 腰围1尺8是多少厘米裤子腰围一尺八如何换算适合多高多重的人穿
- lee牛仔裤尺码你知道李维斯的尺码对照表么lee牛仔裤尺码对照表
- 同房姿势108种，瑜伽帮你打开性爱姿势内附图解
- 男士175是什么码（男装175码具体尺寸）男款裤子175码适合多重多高的人穿
- 玫琳凯为什么国家禁止？玫琳凯被禁用是不是谣言？
- 【245是多少码】245是什么码各国女士鞋码衡量标准及鞋码对照表告诉你
- 2020女生流行羊毛卷发型图片，短发长发烫减龄羊毛卷造型
- 用维e擦脸半年后皮肤的变化，维E乳的五大美容功效