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几种简单的方法告诉你秋葵怎么做好吃

2017年04月25日09:56

小编：彬彬

　　秋葵是一种营养价值很高的食物，但是很多人不知道秋葵怎么做好吃。下面给大家介绍几种方法。

　　蒜味秋葵

　　材料

　　秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙

　　做法

　　1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。

　　2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。

　　3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵怎么做好吃

　　秋葵炒鸡蛋

　　材料

　　黄秋葵三根,鸡蛋二只.

　　做法

　　1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.

　　2. 锅内放入适量的食油,开中火.

　　3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.

　　4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.

秋葵怎么做好吃

　　秋葵烧牛肉

　　菜谱简介

　　西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

　　材料

　　牛腱肉(beefshank)450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

　　做法

　　1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

　　2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

　　3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

　　秋葵怎么做好吃？看完上文给大家讲述的几种方法，你了解没有呢?我们整理了更多日常生活会遇到的常识，希望对你生活能起到帮助。