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无斑山药品质好
冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜. 挑选方法如下：
①首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。
②其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。
③最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
注意：如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
禁忌：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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去除垃圾恶臭的方法
闷热的天气里最令人厌烦的就是垃圾散发出来的臭味了，垃圾桶、排水口还有卫生死角区常常充满了难闻的味道。即使清理干净，刺鼻的臭味还是久久不能散去。可以参照以下的方法去除垃圾恶臭。削一些山药皮，把它们放在水中煮大约10分钟，10分钟后，锅里的清水渐渐变成茶色，然后把煮过山药皮的水喷洒在屋角、排水口周围以及垃圾桶里，过几分钟后
生活 2014-10-13 -
下水道反味怎么办
下水道反味怎么办？其实方法很简单，只要削一些山药皮，将它们放在水中煮大约10分钟，锅里的清水会渐渐变成茶色，将煮好的水喷洒在下水道口，就能很快消除异味。下水道反味主要是由于废物残渣发酵而导致的，山药皮煮后，其中含有的苯醌成分就会溶解在水里，与发酵后产生的臭味直接接触，使其消失。首先，检查下水道是否通畅，有无异物影响排水
生活 2014-10-13 -
淮山的营养价值-淮山的功效与作用
淮山，通称薯蓣。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。中医认为淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。淮山的营养价值-淮山的功效与作用淮山的营养价值作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白
生活 2014-10-13
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