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溃疡病患者酸性水果要少吃
2011年06月15日08:21
小编：子衿
哪些水果是属于酸性水果
酸蔓果、李、梅是酸性的水果,酸性的水果很少，因为大部分水果都是碱性的!就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，本文来自www.tztzc.com这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物
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