您身边的知识AI顾问

中非知识库> 时尚> 生活小常识> 吃月饼有哪些禁忌中秋节吃月饼的注意事项

吃月饼有哪些禁忌中秋节吃月饼的注意事项

2014年10月13日16:09

小编：彬彬

　　中秋节吃月饼的注意事项

　　1、宜鲜不宜陈月饼中一般含有较多的脂肪，宜食用新鲜月饼或在保质期内的月饼。

　　不宜食用时间过长或超过保质期的月饼，因为一旦存放过久，油脂会氧化酸败，发生变质不利于健康。

　　2、宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一般每人一次吃一至两块50克的月饼为宜。

　　老年人、儿童不宜多吃。即便是无糖月饼。所含的油脂也不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。

　　3、宜冷不宜热月饼既怕高温又怕潮湿，保存时宜放入冰箱，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。

　　不宜存放过久或放在常温下，因为保存不当不仅失去原有的风味，馅心也会发生变质等问题。

　　4、宜茶不宜汤月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶或其它类茶水。

　　吃月饼时不宜喝肉汤或饮料，容易引起消化不良或腹泻。

　　5、宜软不宜硬月饼宜隔水蒸软之后食用，不仅能增加口感的鲜美，而且容易消化。

　　不宜从冰箱中取出就立即食用，硬邦邦的口感不好，还容易引起消化不良。

　　6、宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品。因此宜早上或中午食用，这样吃可以补充能量，也不易发胖。

　　月饼不宜在晚上吃，特别是患有心血管疾病的老年人更不能在晚上食用月饼，否则极有可能增加脑血栓的风险。