先将有酱油渍的部分浸湿(图①),然后再撒上一勺白糖(图②),用手揉搓(图③),这时可以看到一部分酱油已经沾到了白糖上了,最后用力揉搓后用清水清洗即可。也可以将白糖换成苏打粉,撒在上面不用搓洗,10分钟后用清水洗净,酱油渍就不见了。
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米饭如何煮更香?好米煮出的饭很香,但如果只有陈米或机米。能否做出同好米一样香的饭呢?下面介绍的方法可以使您做出香饭来。陈米淘净后,放到清水中浸泡1小时,然后放锅中加适量的水,再加一匙猪油或植物油,用勺搅开油花,用旺火煮开锅,改用小火焖30分钟,这样做出的饭同新米饭一样香。机米又叫籼米,煮出来的饭也不好吃。如果将机米淘净
茼蒿分为尖叶和圆叶两种类型。尖叶茼蒿又叫小叶筒篙或花叶筒篙,叶片小,缺刻多,口感粳性,但香味浓;圆叶筒篙,叶宽大,缺刻浅,口感软糯。筒蒿的病虫害较少,农药污染较轻。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功
维生素既有维持生命和新陈代谢的功能,还可以延缓衰老,降低胆固醇,有助于减肥、排出体内毒素,预防慢性疾病,甚至还能预防癌症,在合理范围内确实需要得到补充。但是对于一般人来说,这种日常服用的维生素片一定要是保健食品而不是药!因为维生素吃多了也会得病。小儿善存OTC是英文OverTheCounter的缩写,在医药行业术语中特