豆腐海带汤
豆腐海带汤的做法
1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块
2、葱、姜切末,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用
3、砂锅内放入排骨、葱、姜、倒入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,再开用小火煮约20分钟。
4、放入倒入海带块、玉米段,再用旺火烧沸20分钟。
5、最后倒入豆腐再续煮15分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,撒上香菜末即可。
6、加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅。
豆腐海带汤
小贴士
海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。
海带豆腐排骨汤就是排骨配以海带豆腐炖食,做汤,将豆腐配上海带一起吃,有互补作用,可算是珠联璧合,日本人认为这是一种长生不老的吃法。
喝汤讲究原汁原味,大多数人认为汤要好喝一定要加香料, 其实,只要花的工夫到了,汤的鲜美味道自然会慢慢溢出来,源于自然的美味,才是我们的身体和味蕾最喜欢的。以上是豆腐海带汤的做法,你学会了吗?
.窝窝头的做法在这个面包、甜点、辣条当道的时代,还有多少人爱吃这种不那么酷的窝窝头呢?粉丝是会有,尤其是经常食窝窝头的北方大兄弟姐妹们,尤其是现在的窝窝头其实也能做得很萌很可爱呢,长得好看很有优势耶。虽然过去口感硬硬的,但是现在也能做出松软的窝窝头了呢。如果没吃过窝窝头,建议去感受一下这种萌萌哒的窝窝头吧,吃过很了不起吗
食材:红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根调料:鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许怎样做酸辣粉做法:1:备好材料。2:红薯粉加适量的水提前泡一下。3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。4:在冷水里过下水。5:花生在锅中
酸辣萝卜有不同的腌制方法,适合不同地方人的口味,可以直接腌制,也可以用水浸泡,一般,直接腌制的,一晚过后就可以入味,而用水浸泡的则需一周左右才可能入味。想要酸萝卜吃起来脆,萝卜的选择很重要,新鲜的萝卜中,用萝卜皮来腌制,不仅更耐储存,而且吃起来更脆。那么,如何才能做出香辣爽口的萝卜皮呢?①:脆--其实非常简单,萝卜皮本