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瘦身美食食谱想要瘦身的你不要错过哦

2017年04月29日16:48

小编：小公主

美食食谱

　　排毒——海带豆腐汤

　　食材：1块嫩豆腐、100g海带结、50g白蘑菇、10g干虾米、1大勺浓缩鸡汁、少许鸡粉

　　做法：

　　1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料

　　2)豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片

　　3)锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀

　　4)将切好的豆腐块放入汤中

　　5)大火烧开后转小火，将海带片放入汤中

　　6)加入洗净沥干水分是干虾米

　　7)再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀

　　8)中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。

　　消肿——木瓜薏仁粥

　　食材：400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、适量红枣

　　做法：

　　1)准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣

　　2)木瓜去皮、去瓤，切小块备用

　　3)薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用

　　4)糙米洗净、入沙煲，加入适量冷水，煮开后调小火力，熬煮15分钟

　　5)倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟

　　6)加入木瓜，煮5分钟;盛入碗中，可按个人喜好调味食用。

美食食谱

　　瘦身——山楂糯米羹

　　食材：100g山楂、100g糯米、1瓶山楂酱、少许冰糖

　　做法：

　　1)糯米洗净，在清水中浸泡一会，清洗山楂干

　　2)如果用的是山楂糕，将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌成山楂泥。

　　3)取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。

　　4)将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。

　　5)煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。

　　饱腹——内脂豆腐脑

　　食材：50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量香酥辣椒

　　做法：

　　1)将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水

　　2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右

　　3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆

　　4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤

　　5)内脂用少许凉开水稀释

　　6)将豆浆煮开后保持二分钟

　　7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀

　　8)盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成

　　9)将豆腐脑盛到小碗里

　　10)倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

　　以上就是小编为大家介绍的瘦身美食食谱，有排毒的、消肿的、瘦身的还有饱腹的，这些营养又美味的菜式你们喜欢吗?平常在家有空的话就自己动手尝试做一些这些食谱，既美味可口，也营养卫生，你还在等什么呢?

标签：: 百科美食百科

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