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你知道大龙虾怎么做好吃吗？窍门都告诉你

2017年04月10日17:21

小编：子衿

大龙虾怎么做好吃

　　大龙虾怎么做好吃：蒜蓉龙虾

　　需要的食材：

　　龙虾1只，西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量

　　做法步骤

　　1、冰冻龙虾在自然温度下解冻。

　　2、冷水如果，将龙虾蒸一会。

　　3、大蒜剁成蒜蓉，西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下，青豆在开水中稍微煮一会。

　　4、黄油用小火融化，放入蒜蓉炒香，加入适量的蚝油。

　　5、加入适量的开水，放入煮好的青豆。

　　6、把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

　　大龙虾怎么做好吃：葱姜双龙

　　需要的食材：

　　龙虾两只，葱姜、鸡精、料酒、糖各适量。

　　做法步骤

　　1、将龙虾清理干净。

　　2、龙虾块用厨房用纸吸下水，裹上生粉，入锅炸至颜色橘红。

　　3、锅中留底油，放入葱姜爆香，倒入炸过的龙虾块，撒上少许的鸡精，料酒。

　　4、加入一点水，中火焖至汤汁浓稠，即可出锅。

大龙虾怎么做好吃

　　大龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感带点甜的白葡萄酒，因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提小大龙虾的鲜味。清新爽口的香槟和气泡酒应该是很不错的搭配。大龙虾怎么吃?配葡萄酒的另一好处是可以杀菌，低酒精度的啤酒和可乐是不可能做到的，特别是有人担心大龙虾可能携带病菌，具有润肺功能的白葡萄酒就更有搭配的理由了。

　　上述就是对大龙虾怎么做好吃的方法的介绍，希望能给朋友们带来帮助，喜爱吃大龙虾的朋友们可以试试这些方法来食用。科学的食用方法不仅能够使人体充分的吸收大龙虾的营养成分，食材也不会浪费，并起到养生的效果。