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如何购买质量好的大米
优质的大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，米灰极少，碎米极少，闻之有股清香味，无霉变味。质量差的大米，颜色发暗，碎米多，米灰重，潮湿而有霉味。
②选大米看颜色
首先看新米色泽是否呈透明玉色状，未熟的新米可见青色;再看新米胚芽部位的颜色是否呈乳黄色或白色，陈米一般呈咖啡色或颜色较深。其次新米熟后会有股非常浓的清香味，而新轧的陈谷米香味会很少。
③选大米看水分
新米含水量较高、齿间留香、口感较软;陈米则含水量较低，口感较硬。在市场、超市、便利商店购买袋装米时，要留意其包装袋上是否标有生产日期、企业名称及产地等信息。
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三个小妙方教你选购优质大米
①看外观。优质大米看上去应该颗粒均匀整齐，有光泽感，较干燥，无虫，无沙粒，无灰尘。劣质大米则颜色发灰，米粒散碎。②用牙咬。取一粒大米用牙咬咬，若米粒硬而且咬后呈粉状，则说明大米水分较少，比较新鲜。③闻气味。优质大米闻上去有清香味，劣质大米则会潮湿且有霉味、异味。小贴士：小心有毒大米某些不法商人将一种用白蜡油等工业用油进
生活 2014-08-20 -
秋季养生 秋季最适合喝什么汤
随着季节向秋迈进，大家秋燥不适会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉肿痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。秋季养生汤食谱推荐山药薏米粥材料：薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克。制作：将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成粥。功能：补肺、健脾、养胃
生活 2014-10-13 -
高血压吃什么食物最好 高血压患者吃什么对身体好
高血压吃什么对身体好？菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇；叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银
生活 2014-10-13
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