枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实,既可作为坚果食用,又是一味功效卓著的传统中药材,自上而下就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,的以又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞子含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其
枸杞是大家都非常熟悉的一种滋补药品,它除了能入药之外,在饮食上还可以做药膳,炖汤等,但是市场销售的枸杞质量都不同,下面就教大家一些选购枸杞的方法。1、从质量上来看如果都是正规的枸杞,那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞,颜色是暗紫红色而且均匀,没有黑头,而那些质量差的枸杞,颜色红得很不均匀,而且有很多黑头。2、从颜色上
枸杞子,家庭主妇最爱的中药材之一,其外观鲜红,可点缀菜餚、增家摆盘丰富性之外,妈妈们最喜欢用它来替家人顾眼睛。但现在许多枸杞由东南亚进口而来,品质良劣不齐,到底要怎么选,才能避免将劣质品吃下肚呢?枸杞功效多,避免买到黑心食材才有效根据「本草纲目」记载枸杞子之部分,「久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变