1.冰箱容积
根据经济条件和使用要求,确定选购哪一种类型的电冰箱,然后再决定买多大容积的电冰箱,容积与价格及其今后使用的电费都有关,所以购买时千万不要一时头脑发热。
2. 冰箱的制冷方式
冰箱的冷却方式 电冰箱按冷却方式分为:直冷式和风冷式(无霜)两种。目前,无霜冰箱已逐步成为市场的主流产品。一般来说,120L以下的小型冰箱受生产成本限制,可考虑选择直冷冰箱,也比较实惠,而中、大型的冰箱选择无霜冰箱更佳。体积越大,无霜冰箱具有的冷量分布均匀、冷冻效果好的优点就越突出。另外,在选择冷冻方式时要学会辨别,最简单的方法是留意型号中有没有字母“W”。如“BCD-182W”,其中W的含意是无霜。
3.品牌的选择
品牌方面,主要从性能价格比的角度去选择冰箱,既不迷信洋货,也不盲目追求名牌,其实绝大多数300立升以下的进口冰箱并非进口国本土生产。
4.冰箱的结构
现代冰箱冷冻区、冷藏区、冰温区、急冷区甚至变温区,这些功能不仅可提高食物冷藏质量,而且使用也方便。
5.外观
冰箱外观颜色均匀,电镀件应光亮无锈斑,箱体完好、规整;各部件安装牢固,冰箱封条严密并有一定吸力。
6.冰箱的质量
优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力。
专家建议不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。一般来说,国货比洋货,本地产品比外地产品更令人放心。
7.价格
选择冰箱时要综合考虑价格因素,价格高的并不一定合算,要学会从性能价格比的角度选择冰箱,选择售后服务好的产品也是十分有必要的,目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准,不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。
8.震动
电冰箱在工作时,用手触摸压缩机的外壳有轻微的震动,并伴随轻微的噪声,在距离1米以外,则应觉察不出。
.鱼肉如果要长期储存的话,放进冰箱冷冻室即可,如果近日食用的话就放进冷藏室。但是不管是怎样储存,在放进冰箱之前都要用塑料袋包好,这样做一是可以避免鱼体内水分的不断蒸发,以使其保持新鲜;二是避免鱼腥味影响到其他食物。
夏天,很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱。其实,食物放在冰箱里也容易感染细菌。检测表明,有的冰箱细菌总数高达1万〜3万个/平方厘米,其中大肠杆菌每平方厘米也多达数百个,成为名副其实的“污染箱”。另外,还有一些“嗜冷菌”,可以在01〜20尤的环境中生长。肉类、奶制品、豆制品、沙拉和水产
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了,其实冰箱不具备灭菌功能,只能推迟食物腐败变质过程。存放进冰箱的食品会带入成千上万的细菌,其中相当一部分是嗜低温的病菌病毒。夏季,冰箱门启闭频繁,箱温骤变,更为细菌大量繁殖创造了适宜环境。对策:定期清洗、消毒,夏季应每星期一次。可用84消毒液擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用