橙子果肉酸甜适度,汁多,富有香气,橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜,是人们喜欢吃的水果之一。人们吃橙子大都用刀切,汁液流溢,既浪费又不卫生。其实,橙子剥皮并不难,下面介绍几种比较简便的方法妙招。1、可把橙子放在桌面上,用手掌压住慢慢地来回揉搓,只要用力均匀地揉搓一会儿再剥,橙子就会像橘子一样容易剥皮,吃起来既干净又方便
苦瓜是夏季餐桌上的常客,但很多人嫌它“苦”。据营养专家介绍,苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等。苦瓜虽然苦,但并不会把苦味传给一起入汤或肴的其他材料,又善吸纳它们的气味,只要烹饪得好,性凉味苦,爽口不腻,吃后倍感凉爽
红薯就是我们所说的地瓜,它含有丰富的营养价值,经常食用对身体非常有益,秋季红薯采收结束,开始储藏。红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时尤其要注意腐烂。烂窖原因:冷害是指薯块长期处于9℃以下低温,新陈代谢活动受到破坏。一般在窖温8℃至9℃下10天,或窖温5℃至6℃下6天,或窖温2℃至3