
东北姑娘儿果姑鸟儿果的营养价值
成熟后的姑鸟儿果实有黄色和红色两种,皮软软的,扒下来之后见果实。黄色的甜味。红色的有苦有甜。
“菇茑”也叫“姑娘”,(两个读音相似)姑鸟成熟后是金黄色的,放到嘴里咬食时能闻到一股醇香,一种很质朴的口感。
别名:姑茑、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸浆、野木瓜果、沙灯笼、金灯果。
学名:酸浆
姑鸟儿果的形态特征
一年生草本,株高30~50公分。茎具稜,被毛。叶卵形至椭圆形或披针形,长2~6公分,宽1?5~5公分,被腺毛,叶尖锐尖形,叶基圆形,全缘或疏锯齿缘,具叶柄,对生。枝梢叶腋或枝丫分叉处,萌发单朵浅黄色或白色花,花萼钟形,5裂,裂片披针状三角形,被毛,花冠5裂,裂片基部常具紫色斑纹,被毛。浆果黄绿色,球形,被膨大的宿存花萼包被,具5稜或近圆形。成熟果实为明黄色,内包有若干直径毫米状小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼,果味清甜,营养丰富。未成熟果实为青绿色,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音。花期2~10月,结果期3~11月。
姑鸟儿果的地理分布
海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。
主产于吉林、黑龙江、河北、新疆、山东等地。此外,在中国内蒙、辽宁、山西、河南、湖北、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地亦产。
黑龙江有产,尤以齐齐哈尔依安县最好,夏秋季节上市,东北当地居民习惯把果实用线穿起来,挂到阴凉通风处,果实外皮会被风干,但不影响果实的口感,储藏时间可以延长。
姑鸟儿果的药用价值
【化学成分】含类胡萝卜素成分酸浆果红素。
【性味】酸,寒。
《南京民间药草》:“治喉痛及肿。”
《中药材手册》:“清肺胃热,消郁结,止喉痛。治咽肿,锁缠喉风,一切疮肿,妇女血崩。”
【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或研末。外用:煎水洗、捣敷或研末吹喉。
【宜忌】《陕西中药志》:“虚泄泻者忌用。”
《闽东本草》:“有堕胎作用,孕妇忌用。”
.
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,
褪黑素是一种内源性物质,通过内分泌系统的调节而起作用,在体内有自己的代谢途径。血液中的褪黑激素有70%~75%在肝脏代谢成6-羟基褪黑激素硫酸盐形式后,经尿(80%)和粪(20%)排出体外;另5%~7%转化成6-羟基褪黑激素葡醣苷酸形式,不会造成代谢产物在体内蓄积;且其生物半衰期短,在口服7~8h即降至正常人的生理水平
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。鸡蛋煮多长时间最好?煮鸡蛋多长时间能熟煮鸡蛋需要多长时间?