其实一开始我是不想写这个专题的，首先是网上关于这方面的内容已经细致到方式方法，还有三餐食谱，我也认为大部分的女生应该对此有多少了解。但昨天一个组员改变了我的这一想法。

　　她：教练，我想问一下，我早餐吃了2个水煮鸡蛋+一瓶低脂纯牛奶+一片全麦面包，中午点的轻食外卖，晚上一般是虾仁意面。但是我坚持了快半年，可依然没有瘦下来。

　　我：那你在半年前还有这半年的饮食之间有记录你的体重吗?

　　她：没有，但我之前很胖，我也合理饮食了，但这半年感觉也很难瘦下来。

　　我：平时运动吗?

　　她：有，但是很少。

　　因为没有数据做分析，所以我不好判断她目前的饮食是否对身体有影响，所以最后我建议她;按照这样的习惯保持三周，然后每天记录自己的体重再发来数据给我，我再去制定方案。

　　1、想要减肥，饮食很重要

　　很多人只想着减肥，但却从不想自己发胖的原因，有的人觉得根据摄入和消耗，只要摄入的少就能减肥，但其实并不是。

　　我们想要消耗食物摄取的卡路里来达到瘦身目的，但却忽略了：把人体当成计算工具，忽略了身体各个器官的相互配合和作用，甚至把每个人的代谢值也视为统一来制定饮食方案是不可取的。

　　发胖真的和卡路里有关?虽有关系但却不是直接原因，那到底直接原因是什么?来看看这个每个人都或多或少知道的营养饮食结构吧!

　　从中我们知道，导致人肥胖的就是我们平时吃的最多的米饭、面包(GI值高)的食物，因为人体在摄取到了这些碳水化合物之后，其中的一部分会被分解成葡萄糖，用以作为糖原维持器官机制，但剩余的就会变成脂肪堆积。

　　而当你由于食物的摄取而导致血糖变高的话，那么需要的胰岛素也就要更多，所以需要促成的脂肪也就堆积越多，所以才会发胖。

　　2、选食物GI值低的，避免肥胖

　　什么是食物GI值低?具体的食材可搜索，但从中我们知道，想要将减肥进行到底，就不要低估食物的力量，清楚了食物本质后，在改变自己的饮食结构中，记录自己身体的变化也是必要的。