当归黄芪红枣鸡蛋补血糖水的做法
用料:
红枣 6颗 当归 六七片 黄芪 六七片 桂圆 六颗 红糖 适量 枸杞 一把 水 两碗半 鸡蛋 一颗
补血食谱
功效:美容养颜抗衰老,活血去斑,调经补气血,提高体质。
当归:补血,又能活血,亦可通经,特别适合女性。
黄芪:补气之最,补气升阳,益卫固表,利水消肿,用于气血不足,气虚血亏。
桂圆:滋阴补心血。
做法:
将所有材料用水略冲一下,放进小瓦煲里,大火煮开,
再用小火煮15~20分钟左右即可(看水量自己控制),
红糖要最后五分钟前才放入,煮好后把当归和黄芪用筷子夹出扔掉,装碗开吃。

补血食谱
小贴士
鸡蛋要先另外煮熟,再剥壳放下去一起煮,红糖也是要最后五分钟才放入,并且一定要用瓦煲,不能用金属餐具煮,毕竟属于中药补品,用金属锅煮会产生不良的化学物质出来。两碗半水煮至两碗水或一碗多水即可,可以看情况自己拿捏,时间没有那么严格。
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